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九十九里
焼き田作り
千葉県内で水揚げしたカタクチイワシを水洗いし、遠赤外線で焙煎する独自の製法で作った田作りです。
 
苦みを抑えて、旨味を残した一品で、焼いてあるので、そのままでも美味しく食べる事ができます。
田づくり2.JPG
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